Buteco Fiado

https://youtu.be/-H6Sda4OgAE?si=ZfpEl3L3b9Dd-_sF

 

Buteco Fiado / Balsa Arquitetura

The Fiado Buteco carries the characteristics of a good and original boteco. It has a kitchen counter close to the door and allows the customer to be close to those who are finishing the dish or preparing a drink. It is an invitation for a good chat at the counter, as Chef Djalma Victor idealized. The same kitchen counter assists in sidewalk service, supports the beer tap, and receives and delivers dishes. For the facade composition, the project used the original material of the property: the solid bricks that make up the walls. The existing coverings were removed, leaving the bricks exposed and creating a rich composition, in a vibrant contrast between the inside and outside of the bar.

피아드 부테코는 뛰어난 원래 보테코의 특징을 갖추고 있습니다. 문 바로 근처에 주방 카운터가 있어, 요리를 마무리하는 모습이나 음료를 준비하는 모습을 가까이에 느낄 수 있습니다. 요리사의 자르마 빅토르가 이상으로 한, 카운터에서의 즐거운 수다에의 초대장입니다. 같은 주방 카운터는 보도 서비스를 지원하고 맥주 탭을 지원하며 요리를 받고 배달합니다. 외관을 구성하기 위해 프로젝트는이 부동산의 원래 소재, 즉 벽을 구성하는 단단한 벽돌을 사용했습니다. 기존의 피복이 제거되어 벽돌이 노출된 상태가 되어 바의 안쪽과 바깥쪽의 생생한 콘트라스트가 풍부한 구성을 만들어 냈습니다.